Khác với các loại trà ở Việt Nam hay một số nước Châu Á khác, thường là chỉ dùng nước từ lá trà được hãm với nước sôi tiết ra, còn đối với bột Matcha Nhật Bản, thì bạn có thể thưởng thức được cả lá trà nguyên chất đã được nghiền thành bột mịn nhẵn.
Nhưng chính vì bột quá mịn nên khi không biết cách pha, gặp nước thì bột trà xanh sẽ bị vón cục, khó tan.
Hãy cùng tìm hiểu cách pha bột Matcha đúng chuẩn của người Nhật nhé.
Pha bột trà xanh Matcha sao là đúng?
Một cốc trà xanh Matcha mỗi sáng sẽ giúp bạn cải thiện hàng tá các bệnh về sức khỏe, đồng thời đem lại tinh thần minh mẫn, thoải mái, đẩy lùi quá trình lão hóa, trẻ hóa và sống thọ hơn, nhưng làm sao để có một ly trà đúng chuẩn, đậm chất, giữ nguyên hương vị và thơm ngon tại nhà?
Đối với bột Matcha nguyên chất, chính hãng Nhật Bản, bột rất mịn, đồng nghĩa với đó là rất khó tan, gặp nước sẽ vón cục, hãy theo dõi các cách thức pha Matcha sau đây sao cho đúng chuẩn nhé:
Cách 1: Pha Matcha bằng Chasen
Nếu bạn lạ người đặc biệt yêu thích trà, hãy sắm sửa cho mình một chổi đánh trà của Nhật, gọi là Chasen.
- Bước 1: Cho một lượng Matcha vừa đủ ra chén
- Bước 2: Ray trước bột Matcha để giúp bột bớt vòn cục
- Bước 3: Dùng Chasen dằm và tán đều bột
- Bước 4: Cho khoảng 60 ml nước ấm khoảng 80 độ C, tuyệt đối không được chế nước sôi trực tiếp vào trà, như vậy sẽ khiến mất đi hương vị mà màu sắc thơm ngon của Matcha.
- Bước 5: Đánh Chasen theo hình chữ “M” hoặc “W” thật nhanh và đều tay cho đến khi có lớp bọt nổi lên trên.
Đây cũng là lý do tại sao người Nhật lại dùng Chasen để pha trà, vì khi đó sẽ tạo lớp bọt trà beo béo, đồng thời làm dậy mùi thơm ngào ngạt của trà
- Bước 6: Sau đó nhấc Chasen theo chiều thẳng đứng ra khỏi chén để tránh làm hỏng lớp bọt.
Ngoài ra, còn có các cách đơn giản hơn khá nhiều cũng có thể giúp bạn vừa có thể pha chế trà xanh tại nhà thật đơn giản mà vẫn thưởng thức được trọn vẹn được vị thơm ngon của trà Pha trà bằng chổi Chasen để đúng chuẩn như người Nhật
Cách 2: Pha trà bằng bình có nắp đậy kín
- Bước 1: Cho bột trà vừa đủ vào bình, và vẫn là cho khoảng 60 ml nước ấm khoảng 80 độ C vào bình
- Bước 2: Đậy kín nắp, sau đó lắc đều từ 1 đến 2 phút cho trà tan hết
- Bước 3: Thưởng thức hoặc pha chế thành các thức uống, thực phẩm yêu thích.
Mua bột Matcha Nhật Bản ở đâu là yên tâm về chất lượng?Trên thị trường hiện nay, để chọn mua cho mình một sản phẩm trà xanh Matcha chất lượng đảm bảo, chính hãng 100%, đúng giá là một điều không phải dễ dàng.
Nếu như chọn mua phải các sản phẩm kém chất lượng, không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng thì không những tiền mất mà có thể tật mang nữa.
Hơn nữa, trên khắp thế giới hiện nay, khi nhắc đến trà xanh chắc chắn không thể nói nói Nhật Bản, với lịch sử hình thành và phát triển gần 1000 năm, với thời tiết, khí hậu cùng khoa học tiên tiến nhất của Nhật Bản, cho ra các lá trà xanh tươi xanh, thuần khiết, mang đến hương vị và chất lượng dinh dưỡng mà không đất nước nào có thể so bì kịp.
Hiện nay có rất nhiều địa chỉ cung cấp Trà xanh Matcha Nhật Bản, trong đó Hệ thống Cửa Hàng Làm Đẹp là nơi được rất nhiều khách hàng từ Bắc chí Nam tin tưởng và lựa chọn.
Các sản phẩm đều là sản phẩm chính hãng Nhật Bản 100%, sản phẩm nguyên kiện, có team mã vạch của nhà sản xuất.
MC Đại Nghĩa đã và đang tin dùng sản phẩm của Hệ thống Cửa Hàng Làm Đẹp Ngoài ra khi mua hàng tại Hệ thống Cửa Hàng Làm Đẹp, đội ngũ chuyên viên tư vấn chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ hỗ trợ và hỗ trợ nhiệt tình, giúp khách hàng có được sản phẩm phù hợp và đạt được hiệu quả tốt nhất.
Hệ thống Cửa Hàng Làm Đẹp hy vọng những thông tin trên cũng sẽ giúp bạn chọn lựa được sản phẩm Trà xanh Matcha Nhật Bản chất lượng và tốt nhất cho mình.